Patates, her türlü yemeğe ayrı ayrı lezzetler katar ve tek başına bile mükemmel tatlar sunar. İnce ince kızartma şeklinde doğrayıp fırınladığımız patatesleri, daha etli ve dolgun olmaları için elma dilimi şeklinde dilimleyerek fırına verebiliriz. Ayrıca, elma dilim patatesleri isteğinize göre kızartabilirsiniz.

Öncelikle, belirlemiş olduğunuz patatesleri kabuklarını soymadan önce yıkayarak temizleyiniz. Kabuklarından arındırdığınız patatesleri tekrar yıkadıktan sonra elma dilimlerine benzer şekilde doğrayınız. Fırında kullanacağınız tepsi veya borcam içerisine elma şeklinde dilimlemiş olduğunuz patatesleri döktükten sonra üzerine sıvı yağ, kekik, pul biber, karabiber ve göz kararı bir miktar tuz ekleyerek hepsini karıştırınız. Dilerseniz içerisine bir yemek kaşığı domates salçası da ilave edebilirsiniz. Tepsi veya borcamın içerisinde hepsini karıştırdıktan sonra eşit şekilde yayınız.

Önceden 180 santigrat dereceye ayarlanmış ve on dakika ısınmış olan fırınınızın içerisine yerleştiriniz. Patatesler iyice kızarıncaya kadar beklettikten sonra çıkararak sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Elma dilim patateslerin daha çıtır olması için, patatesleri dilimledikten sonra bir süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Bu işlem, patateslerin nişastasını azaltarak daha çıtır olmalarını sağlar. Ayrıca, fırında pişirme süresini kısaltmak için patatesleri önceden hafifçe haşlayabilirsiniz. Ancak, bu durumda da patateslerin dağılmamasına dikkat etmelisiniz.

Baharat çeşitliliğini artırmak isterseniz, farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, sarımsak tozu veya paprika ekleyerek patateslerinize farklı lezzetler katabilirsiniz. Ayrıca, patateslerin üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Bu tarif, hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de tek başına atıştırmalık olarak tüketilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olduğu için, çocuklarınızın da severek tüketeceği bir tarif olacaktır.

Elma dilim patates fırında tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz.