Elma suyu, günümüzde birçok kişi tarafından şifa kaynağı olarak kabul edilmektedir. Elma suyunda bulunan mineraller, vitaminler, kalsiyum ve fosfor gibi maddeler vücut sağlığınıza oldukça yararlıdır. Bu yazımızda elma suyunun faydaları, kalorisi, olası zararları ve yapımından bahsedeceğiz.

İlk önce elmalarınızı yıkayınız ve küp küp doğrayınız. Tencereye koyunuz. Sonrasında limonu yıkayınız ve dörde bölünüz. Dörde böldüğünüz limonu elmaların üzerine ekleyiniz. Hepsinin üzerine 2 litre kadar suyu da ekleyiniz ve orta ateşte kaynatmaya başlayınız.

Yarım saat kadar kaynattıktan sonra ateşin altını kapatınız. Kaynattığınız elma ve limonlara şekeri ekleyiniz ve karıştırınız. Daha sonra tencerenin kapağını kapatarak dinlenmeye bırakınız. İsteğinize göre yaklaşık 10 dakika sonra limonları karışımdan çıkarabilirsiniz. Karışım iyice soğuduktan sonra süzgeçten geçiriniz. Süzgeçten geçirdikten sonra temiz bir tülbent ile tekrar süzünüz. Bu ikinci süzmenin amacı elma suyunun daha berrak olmasını sağlamaktır. İsterseniz bu işlemi yapmayabilirsiniz. Elma suyunu buzdolabına koyarak soğumasını bekleyiniz. Elma suyunu soğuk olarak servis ediniz.

Afiyet olsun!