Yeşil elma, B grubu vitaminleri, C vitamini ve lif açısından oldukça zengin bir meyvedir. Orta boy (100 gr) bir yeşil elmanın kalori oranı 53 kcal'dir. Orta boy bir yeşil elma ile bir kırmızı elma arasında besin değerleri bakımından fark yok denecek kadar az olsa da kalori olarak kırmızı elma, yeşil elmanın 1,5 kat fazlasıdır. Yani 100 gram bir yeşil elma 53 kalori iken, kırmızı elma 78 kaloridir. Bu nedenle diyet listelerinde genellikle yeşil elma yer almaktadır.

Yeşil elma, içeriğinde bulunan bol miktardaki B vitaminleri, C vitamini ve lif sayesinde kilo yapmaz ve kilo kontrolünü sağlar. Aç karnına tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olurken, metabolizmayı uyandırır. Zengin lif içeriği sayesinde boşaltım sistemini rahatlatır ve midenin yükünü hafifletir. Yeşil elma, verdiği tokluk hissi sayesinde daha az yemek yemenizi sağlar. Meyvelerin verdiği tokluk hissi yaklaşık 120 dakika sonra geçmeye başladığı uzmanlar tarafından belirtilmektedir.

Yeşil elma, kalori bakımından kırmızı ve sarı elmaya göre daha düşük olduğundan, diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Yukarıda belirttiğimiz besin değerlerinden dolayı yeşil elmanın sağlığımıza olan faydaları oldukça fazladır ve sürekli tüketilmesi gereken bir meyvedir.

Diyet listenize eklediğiniz yeşil elmanın gramına (büyüklüğüne) göre kalorisi de değişiklik gösterir. 100 gr bir elma 53 kalori iken, 150 gram bir yeşil elma 78 kaloridir. Diyete başlamadan önce bir uzmandan destek almalısınız. Kontrollü kilo kaybı her zaman en sağlıklısıdır.