Yer Elması Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Yer Elması Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yer elması, patates gibi toprak altında yetişen zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle içeriğinde bulunan inülin, kolon kanserine karşı koruyucu ve bağırsakların çalışmasında en büyük yardımcıdır. Tat ve doku bakımından turpa benzese de kokusu ve tadı keskin değildir. Ayrıca inülin, kalp, şeker hastalığı ve kemik erimesini önleyicidir. Lifli içeriği sayesinde de sindirime yardımcı olur. Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğu gibi içinde bulunan C ve B vitaminleri sayesinde saç, göz ve cilt sağlığına da faydalıdır ve bu vitaminler anne sütünü de artırır. İsterseniz çiğ ya da zeytinyağlılarda veya salataların içinde de tüketebilirsiniz. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz yer elmasının tarifine göz atalım.

Yer Elması Yemeği Malzemeleri
  • 11 adet yer elması
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 avuçtan biraz fazla pirinç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber - toz biber
  • 1 çay kaşığı salça
  • Yarım limon
  • Maydanoz
Yer Elması Yemeği Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba su koyduktan sonra içine limon sıkın. Yer elmalarını ve havucu soyup yıkadıktan sonra limonlu suyun içine bırakın. Kabuklarını soyduğunuz soğanı da içine ekleyin. Bir süre bekledikten sonra soğanı yemeklik doğrayıp tencerenizde kavurmaya başlayın. Sarımsakları da ekledikten sonra 2 dakika kavurun. 1 yemek kaşığı şekeri de ekledikten sonra kavurmaya devam edin ve ardından salçanızı ekleyin. Bu karışım kavrulmaya devam ederken siz yer elmalarını ve havucu istediğiniz gibi dilimleyin. Onları da ekleyin. Pirinci de yıkayıp süzdükten sonra karışıma ilave edin. Tuz ve baharatları da ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı limonu da ekleyip üstü batası su koyun. Yemeğiniz piştikten sonra biraz dinlendirin ve servis tabaklarına aldıktan sonra maydanoz ile süsleyin.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Yer elması yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Öncelikle yer elmalarını limonlu suda bekletmek, kararmalarını önler ve daha lezzetli olmalarını sağlar. Ayrıca, yemeğinizi pişirirken kısık ateşte pişirmek, malzemelerin daha iyi pişmesini ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar. Son olarak, yemeğinizi servis etmeden önce biraz dinlendirmeniz, lezzetlerin daha iyi oturmasını sağlar.

Yer elması yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem besleyici hem de yapımı kolay olan bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Yer Elması Yemeği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Elma Yoğurt Diyeti

Elma Yoğurt Diyeti

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İçi Kırmızı Elma Türleri ve Özellikleri

İçi Kırmızı Elma Türleri ve Özellikleri

Elma Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Diyeti

Elma Sirkesi Diyeti

Elma Sirkesi ile Nasıl Zayıflanır?

Elma Sirkesi ile Nasıl Zayıflanır?

Güncel

Elma Kurusu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Kurusu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Elma Salyangozu Türleri ve Özellikleri

Elma Salyangozu Türleri ve Özellikleri

Elma Kaç Kalori?

Elma Kaç Kalori?

Elma Dağı Türleri ve Özellikleri

Elma Dağı Türleri ve Özellikleri

Elma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Elma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Doğal Elma Sirkesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Doğal Elma Sirkesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Sivilce İzi

Elma Sirkesi Sivilce İzi

Ahmet Maranki Elma Sirkesi

Ahmet Maranki Elma Sirkesi

Yeşil Elmanın Faydaları Nelerdir?

Yeşil Elmanın Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Yer Elması Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yer Elması Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Elma Dilim Patates Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Elma Dilim Patates Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Elma Suyunun Faydaları Nedir?

Elma Suyunun Faydaları Nedir?

Elma Sirkesi Cilt Lekeleri

Elma Sirkesi Cilt Lekeleri

Elma Krom Çayı Zayıflatır mı?

Elma Krom Çayı Zayıflatır mı?

Yasak Elma

Yasak Elma

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Sirkesi ile Zayıflama

Elma Sirkesi ile Zayıflama

Elma Kabuklarından Sirke Yapımı

Elma Kabuklarından Sirke Yapımı

Elma Ağacı Türleri ve Özellikleri

Elma Ağacı Türleri ve Özellikleri