Elmalı milföylü tatlı nasıl yapılır?

Elmalı milföylü tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile oldukça popüler bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, özellikle çay saatleri ve özel günlerde tercih edilmektedir. İşte elmalı milföylü tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif.

Elmalı milföylü tatlının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylandırılacaktır.

İlk olarak, elmaların kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Daha sonra elmalar ince dilimler halinde doğranmalı veya rendelenmelidir.

Doğranmış elmalar bir kaba alınmalı ve üzerine toz şeker ile tarçın eklenmelidir. Eğer ceviz kullanılacaksa, cevizler de ince bir şekilde doğranarak karışıma ilave edilmelidir. Tüm malzemeler iyice karıştırılmalı ve bir kenarda bekletilmelidir.

Milföy hamurları buzluktan çıkarılmalı ve oda sıcaklığında çözülmesi beklenmelidir. Hamurların her biri açılarak, üzerine hazırlanan elmalı karışım konulmalıdır. Hamurun kenarları, iç harcın dışarı taşmaması için kapatılmalıdır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföylerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirilmelidir. Pişirme süresi genellikle 20-25 dakika arasında değişmektedir.

Milföylü tatlılar fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakılmalıdır. Servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpilerek, istenirse yanında dondurma ile sunulabilir.

Sonuç olarak, elmalı milföylü tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yapımı oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Bu tarif ile evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı, çay saatlerinize ve özel günlerinize renk katacaktır.