Elmalı turta için sıvı yağ ve sütsüz tarif nasıl?

Elmalı turta, dünya genelinde sevilen bir tatlıdır. Özellikle kış aylarında, sıcak bir kahve veya çay ile servis edildiğinde, ev yapımı bir lezzet sunar. Bu makalede, elmalı turta için sıvı yağ ve sütsüz tarifin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bilgiler vereceğiz.

Elmalı turta için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta (isteğe bağlı, vegan alternatifler için atlanabilir)
• 4-5 adet elma (orta boy, tercihen ekşi elma)
• Tarçın (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (servis için)

1. Hamurun Hazırlanması: - Geniş bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. - Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Yumurta ekleniyorsa, kırıp karışıma ilave edin. - Hamurunuz yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse az miktarda su ekleyebilirsiniz. 2. Elmaları Hazırlama: - Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Elmaları dilimleyin ve bir kaseye alın. - İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş elmaların üzerine tarçın ve biraz şeker serpebilirsiniz.

3. Turta Şeklini Verme: - Hamuru iki parçaya bölün; bir parça alt taban, diğer parça üst kapak için kullanılacaktır. - Hamurun bir kısmını unlanmış bir zeminde açın ve yağlanmış tart kalıbına yerleştirin. - Üzerine dilimlenmiş elma karışımını eşit şekilde yerleştirin. 4. Üst Kapatma: - Hamurun diğer kısmını açarak elmaların üzerine kapatın. Kenarlarını iyice bastırarak kapatın. İsteğe bağlı olarak, üst hamuru kesip havalandırmak için delikler açabilirsiniz.

5. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin. 6. Servis: - Fırından çıkan turta, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın.

Elmalı turta, sıvı yağ ve sütsüz tarif ile hem lezzetli hem de kolay bir tatlı seçeneği sunar. Yapımı basit olan bu tarif, tatlı krizlerinizi giderecek ve misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!