Tavada elmalı tariflerle nefis kek nasıl yapılır?

Tava kekleri, pratiklikleri ve lezzetleri ile bilinen harika bir tatlı türüdür. Özellikle elmalı tariflerle zenginleştirildiğinde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek ortaya çıkmaktadır. Bu makalede, tavada elmalı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunacağız.

Tavada elmalı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 adet büyük elma
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tarçın (isteğe bağlı)
• Çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Kek hazırlığının ilk adımı, elmaların hazırlanmasıdır. Elmalarınızı güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin. İsteğe bağlı olarak, elmaların üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz.

Ardından, bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Şeker, yumurtalarla iyice karıştıktan sonra yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen hale gelmesi için çırpmaya devam edin.

Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Tavanızı orta ateşte ısıtın ve tabanını ince bir şekilde yağlayın. Hamurun yarısını tavaya dökün ve üzerine elma dilimlerini yerleştirin. Kalan hamuru da elmaların üzerine dökün.

Kekinizin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekiniz piştikten sonra, tavadan dikkatlice çıkarın ve dilimleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kekin yanına bir fincan çay veya kahve eşlik edebilir.

Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir elmalı kek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Zamanınız kısıtlıysa, tavada pişirme yöntemi sayesinde geleneksel kek tariflerine göre daha kısa sürede sonuç alabilirsiniz.

Afiyet olsun!