Zeytinyağı, Elma Sirkesi ve Limon Karışımı Nasıl Hazırlanır?
Bu üçlü karışım, hem salata sosu olarak hem de sağlık amaçlı tüketilebilen doğal bir kombinasyondur. İşte adım adım hazırlama rehberi:
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- İsteğe bağlı: Tuz, karabiber, kuru kekik veya diğer baharatlar
Hazırlama Yöntemi:
- Cam bir kase veya kavanoz alın. Önce elma sirkesi ve limon suyunu ekleyin.
- İsteğe bağlı malzemeleri (bal, sarımsak, baharatlar) ekleyip çırpın veya karıştırın.
- Yavaş yavaş zeytinyağını eklerken sürekli karıştırarak emülsiyon oluşmasını sağlayın.
- Homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Hemen kullanabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
Kullanım Önerileri ve Faydaları:
- Salata sosu olarak kullanıldığında lezzetli bir alternatiftir.
- Sabahları aç karnına 1-2 yemek kaşığı tüketilirse metabolizmayı hızlandırdığı ve sindirime yardımcı olduğu söylenir (doktorunuza danışın).
- Karışımı buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz; kullanmadan önce çalkalamayı unutmayın.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Elma sirkesi asidik olduğundan, diş minesine zarar vermemek için tüketim sonrası ağzınızı çalkalayın.
- Mide rahatsızlığınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız, düzenli tüketim öncesi bir sağlık uzmanına danışın.
|