Elmalı Kurabiye Yapımı
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
İç Malzemesi:
- 3 orta boy elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
- Elmaları soyup küp küp doğrayın, tencereye alın
- Şeker, tarçın ve limon suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin
- Soğuyunca cevizleri ekleyip karıştırın
- Diğer taraftan un, yumuşak tereyağı, pudra şekeri, vanilin, yumurta ve tuzu yoğurarak hamur elde edin
- Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Hamuru açıp yuvarlak kesin, içine elma harcı koyup katlayın
- 180°C fırında 20-25 dakika altın rengi alana kadar pişirin
Portakal Ağacı Yapımı
Malzemeler:
- 1 adet sağlıklı portakal fidanı
- Uygun büyüklükte saksı
- Kaliteli toprak
- Drenaj için çakıl taşları
- Sulama kabı
Dikim ve Bakım:
- Saksının dibine çakıl taşları yerleştirin
- Toprağın yarısını saksıya doldurun
- Fidanı saksıya yerleştirip kalan toprakla doldurun
- Hafifçe bastırarak toprağı sıkıştırın
- Ilık suyla can suyu verin
- Güneşli ve havadar bir yere yerleştirin
- Toprak kurudukça sulayın
- İlkbaharda organik gübre ile besleyin
- Kışın soğuktan koruyun
Not: Portakal ağacının meyve vermesi için uygun iklim koşulları (sıcak ve güneşli) ve 3-5 yıl beklemek gerekebilir.
|
.webp "Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?")
.webp "Elma Çeşitleri Nelerdir?")
