Elmalı turta yapımında hangi malzemeler kullanılır?
Kıtır hamuru ve tarçınlı elma dolgusuyla hazırlanan bu nefis elmalı turta, hem göze hem damağa hitap eden klasik bir tatlı sunuyor. Malzeme listesi, taban, iç harç ve süsleme için ayrı ayrı düzenlenmiş olup, kolay takip edilebilir bir tarif deneyimi vaat ediyor.
Elmalı Turta İçin Gerekli Malzemeler
Tabanı İçin:
- 2 su bardağı un
- 125 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Elmalı İç Harcı İçin:
- 4-5 adet orta boy elma (şekerli ve ekşi türler karışık)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (servis öncesi)
|
.webp "Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?")
.webp "Elma Çeşitleri Nelerdir?")
